limetta Dolce Romana ("Патриарка" \ Ліметта Дольче Романа)

Це солодкий різновид, невідомого середземноморського походження, яка була присутня в садах сім'ї Medicej десь в 17 столітті. Ймовірно, бере свій початок в Індії, де його вирощують навіть в даний час в регіонах Nilgris і Малабар. Достовірно відомо, що ліметта є гібридом, але ось з приводу батьківських форм існує багато розбіжностей, тому і класифікують її як різновид то лайма, то лимона.
Дерево прямостояче, не дуже енергійне, але надійне. Має дуже щільну, кулястої форми крону і відомо як дуже високоврожайне цитрусове деревце. Листя середні, у формі яйця і зелені. Квіти ростуть в групах або індивідуально, чисто білі і пахнуть чудово. Цвіте протягом усього року, з весни до пізньої осені. Плоди досить великого розміру (5-6,5 см) і важать близько 90-100 м Вони має сферичну форму і злегка сплюснуті на полюсах, з характерним сосочком. Плід жовтий, шкірка тонка, гладка, багата ефірними маслами і легко очищається. М'якоть світло-жовто-зеленого або жовтого кольору, досить м'яка, дуже соковита (до 46% соку), солодка і ароматна. Вона майже не має кислот і розділена на 10 сегментів, майже повністю без кісточок.
Ліметта "Дольче Романа" \ "Патріарка"
C. limetta \ limetta Dolce romana, limoncella o Patriarca, limetta di Spagna.