(Лютівка) Лютовка вишня

Останніми роками у Польщі виробляється 140-150 тис. тонн вишні, і за цим показником країна посідає друге місце у Європі. Основним сортом є Лютівка, частку якої припадає 80% всього сортименту вишні.

Лютівка має цілу низку переваг: скороплідність, високу врожайність, а також стійкість до бактеріального раку. Сорт слабкий, тому на 1 гектар висаджується близько тисячі дерев, що забезпечує отримання високих урожаїв. Враховуючи, що збирання плодів на 90% виконується вручну, слаборослість - дуже важлива перевага сорту.

Лютівка широко поширена і в інших країнах, які є провідними виробниками вишні. У Німеччині вона відома під назвою "Шаттенморелле".

У Польщі, крім Лютівки, успішно вирощуються й інші сорти: Нортстар, Келлеріс 16, Керезер (зокрема Панда 103), Гроніаста з Уйфехерто, а також Нефрис. Успіх їхнього обробітку залежить, головним чином, від вибору місцевості та ділянки.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Сорт невідомого походження, один із найцінніших для промислового виробництва. Дерево середньоросле, утворює розлогі крону з пониклими гілками, що мають схильність до оголення.

Плоди великі, середньою вагою 5,5 г, округлі, темно-червоні. М'якоть темно-червона, соковита, кислувата, сік темно-червоний. Кісточка середня, плодоніжка довга, товста. Залежно від кліматичних умов плоди дозрівають наприкінці липня – на початку серпня. Сорт технічного призначення: через кислуватий смак основна маса плодів йде на переробку.

Сорт самоплідний. Набуває плодоношення на другий рік після посадки. Цвітіння пізніше. Плодоношення щорічне, дуже рясне. Сорт зимостійкий, до кокомікозу не стійкий.

Переваги сорту: скороплідність, висока врожайність, стійкість до плямистості листя та бактеріального опіку.

Недолік сорту: посередній смак плодів.