Ataulfo Zafiro (Атаульфо Зафіро) манго

‘Ataulfo Zafiro’ - невеликий плід (~ 265 г), плід довгастої форми зі стиглою жовтою шкіркою.
М’якоть золотисто-жовта без волокна, приємний аромат і солодкий (13,5 ° Brix) з хорошою до відмінною якістю. Плід має достатню толерантність до антракнозу і низьку частоту внутрішнього розвитку проблеми поломки.

Плоди, зібрані пізно, чутливі до плями (сочевички). Обробка після збору врожаю та толерантність до обробки гарячою водою оцінюється від доброї до відмінної, відмінна толерантність до гідроохолодження і доставка. У Мексиці дерева «Ataulfo Zafiro» зазвичай цвітуть у жовтні-листопаді і збирають в лютому-квітні. Підходить для свіжих та свіжорізаних ринків.
Сорт зареєстрований, але повідомляється, що вони легко доступні для розмноження.